お腹すいたね。何食べる？？ 200706

美味しいけどクサイっ・・・

6月12日の晩御飯♪

＊赤魚の煮付け
＊スモークサーモンとサワークリームのサラダ
＊ニラともやしのナムル
＊寄せ豆腐の冷奴
＊残り物の色々

以上です☆

和洋折衷・・・・

（昔昔、和洋節中だと思っていた。
『節』は季節の食材の事で
もちろん『中』は中華の意味だと思い込んでいた幼き時代の私・・・il||li _|￣|●il||li

ある意味、幼いながらも考えていた??!!( ゜Д゜)ノ彡）

そしてコチラがお弁当♪

最近、自分のご飯写真を見ていて気付いたのだが・・・
うちは魚料理が多いかもしれない。

しかも、食べる種類は限られているのにお気づきだろうか（;´Д｀）ノ
赤魚とか吉次とか・・・

そう、私赤い感じの魚が好きかもしれないと言うことに最近気付いた。

そう、私の好きなお魚のみ。

そう、ダーリンの大好きな鰈の煮付けなんて、写真すらないかもしれない (￣Д￣；；

ま～、気が向いたら作ってあげよう！

そして、実家からたくさん送られてきたニラを使って

ある意味物凄いものが出来たのでメモ書き

＊ニラともやしのナムル
①ボールに、
にんにく、醤油、みりん、塩、粉末にぼし、キムチの元、唐辛子の輪切り、ごま油、ラーユ
全てを混ぜてタレを作る。
（味はお好みで、にんにくと辛さを効かせるのが私は好き）
②ニラはお好きな大きさに切りともやしをさっと茹でる。
③熱々のうちに②を①のボールに入れて混ぜる。
④冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。

粉末にぼしのおかげで
海鮮風キムチチックで美味しかったけれど
（↑既にナムルとは違う気がするが・・・）、

恐ろしくクサイ、

食べた後の自分で自分のニオイに面食らってしまった(￣Д￣；；

~~しばらくはもういらな・・・・・~~

現実はまだまだ沢山ある、ニラil||li _|￣|● il||li

さて、そんな二人が夕飯を食べている時、ニュースを見ると竜巻の話題が流れていた。

竜巻の多いアメリカでは、自宅の庭に地下シェルターがあるらしい。

私ならずとも日本人だったら、折角の地下シェルター、

避難用具を入れるのではないだろうか??!!水とか非常食とかラジオ・・・・etc

しかし意外にも、映像に出たシェルターは殺風景で本当に何も物がなかった。

その地下シェルター。
アメリカでは手軽に手に入るらしい。

MIKI『なんか防空壕みたい』

ダーリン『・・・・・』

MIKI『日本でも地下シェルター売ってくれればいいのにね。防空壕もだけど、海外は大体、地下防空壕とか多いのに、日本は横穴式だよね』

ダーリン『日本は湿気が多いからじゃないかな？

ほら、だから昔から家屋の床を上げてきた訳だし(゜Д゜)』

あ～、なるほど!!( ゜Д゜)ノ彡
ダーリン物知りね～（正解かは解からないけど妙に納得）

と言う前に・・・・

Σヽ(゜Д゜; )ノ

珍しく、普通のコメントになっているじゃない!!!

ちょっと記念に記載させていただきました。

そんなダーリンですが、

本日午後から休みを取り7時からのスポーツ観戦に備えるそうな・・・ il||li _|￣|● il||li

やっぱり母ちゃん不安だよ・・・（;´Д｀）ノ

こんな二人ですが応援お願いします♪

ありがとうございます、励みになりますヽ(´▽｀)/

初めての食パン作り

6月9日、ダーリンがお仕事のため、家でのんびり過ごす休日。

はじめでの食パン作りをしておりました♪

もしろんビール片手に、

捏ねる、伸ばす、つねる・・・・

殴る･････(￣_Ｊ￣)???

そしてなんとか出来たのがコチラ↓

こんな感じ♪

ミルクをたっぷり使った食パン♪

ふんわりふかふか(o￫ܫ￩o)♬♫

初めての割には大満足ヽ(´▽｀)/（←自分に甘い私）

そして6月10日の二人で晩御飯♪

＊豚ニラのキムチ炒め
＊ニラ納豆
＊ひじき&牛蒡のサラダ
＊箸休めに最高！レタスのオイスター炒め
＊グリーンサラダ

以上です♪

～メモ書き～
＊箸休めに最高！レタスのオイスター炒め
①レタスを洗い一口大にちぎり、フライパンへ
②ごま油を引き炒め、中華だしとオイスターソースを少々入れて調味する。

以上!!お弁当にも使える簡単一品です♪（お弁当に入れるときは汁が出るので注意してください）

最近、毎日のように帰りの遅いダーリン。

先週までは私と同じ、もしくは私よりも早く帰ることがあった、ダーリン。

それがついに、職場で言われてしまったらしい。

『そんなに早く帰宅しないで』と。

（冗談で言われたらしい・・・あくまでも彼曰く）

そして、↑このように言われた
ダーリンは↓こう答えたらしい････

『ボーとして居て良いなら幾らでも居ますよ(゜Д゜)』と。。。。

(一応彼の名誉のために言っておくが、コレが彼なりのジョーグと言うやつだ・・）

il||li _|￣|● il||li

仕事があるから引止められているのだろうが!!アホ (#｀д´)―С＜´△`) ´´

かっ、母ちゃんは、職場でのお前が心配だよ(´Д⊂グスン

こんな二人ですが応援お願いします♪

ありがとうございます、励みになりますヽ(´▽｀)/

待ちに待ったものがやってきた！

6月6日は・・・

職場のお食事会があり、写真なしです。

l||li _|￣|● il||li

そしてこちらが、6月7日木曜日の二人ご飯ですヽ(´▽｀)/

ダーリンが帰宅後、ジムに行くため軽めのご飯（ダーリン的には）

＊冷やし中華

あるものを片っ端からのっけた感が漂う本日の夕飯。

お気づきだろうか。

いつぞのラディッシュ漬けが紅生姜の変わりに無理やり乗せてある事を(￣_Ｊ￣)

こちらはそんな本日のお弁当♪

~~彩りワルッ・・・・~~
たまには美味しいお弁当食べたい(-""-;)ボソ

そして今日こんな物を知人から頂きました。

～北海道のお土産たち～

この熊、首が取れて中にお酒が入っているの(≧▽≦)ノ

他には白い恋人なども頂きました♪

ありがとうございますヽ(´▽｀)/

~~みんな貧乏臭い私を見てかわいそうに思うのか、~~なんだか我が家は頂き物が多い気がするのですが、

お気になさらずに！！！(゜Д゜)

さて、本日以前より注文していたものが届きました。

ブルーベリーの苗木。

小さいけれど、実が着いている。

待ちに待った苗木が。

しかも職場に・・・・(゜Д゜)

il||li _|￣|● il||li

これを持ち持ち帰るのは至難の業だがこうなったらやるしかない(-公-　)

俺の強さは、結構泣けるで～!!(゜Д゜)

（日曜朝でおなじみの彼の言葉を借りて気合を入れてみた　笑）

自業自得の私にクリック頂けると嬉しいです～
つД`)・゜・。・゜゜・*:.。

ありがとうございます、励みになりますヽ(´▽｀)/

ギネスビールヽ(´▽｀)/

帰宅途中にダーリンからこんなメールが来た。

『たまにはギブスに行きましょうか？』

ぎっ、ギブス？(￣Д￣；；

もちろん私たち夫婦が（て夫婦じゃないけど）

手足を骨折する趣味はないし、現在ギブスをしている訳でもない。

そう、本日は・・・・・

野球の交流戦にも負けないくらい
サッカー好きにはたまらない

キリンカップの日本対コンビア戦の日でしたヽ(´▽｀)/

つまり彼の言いたいことはこうだ。

『ギネスのビールを飲みながら大画面でサッカーを見よう！』

だと思われる。

ギネス≠ギブス

惜しい( ゜Д゜)ノ彡

そんなツーカー（←古いか？？古いのか？？）の二人は、連立って近所のアイリッシュパブへ。

ここのお店。

二人の仲ではギネス、ギネスと呼んでいるが、未だに実際の名前を覚えて居ない(´∀｀)アハハ

そしてまずは、ギネスを１P（ポント）。

もちろん泡にはクローバー♪

そしてコチラが実は今最高にはまりつつある、

ラムレーズンのお酒♪

暗くて見え難いかもしれませんが・・・
これすご～くおいし～！！

これはレーズンが手に入り次第、自分で作ってみようと思います！

レシピ乞うご期待♪

そしてこちらがおつまみにダーリンが頼んでくれた揚げ物たち

すっ、既に浮腫み過ぎて次の日を考えると恐ろしい（;´Д｀）ノ

参加しております♪
今日は何位か探してくださ～い！！

ありがとうございます、励みになりますヽ(´▽｀)/

たけのこのサクサクあげ出し♪

事旅行から帰宅しました～！！

この報告は後日、友人からの写真のデーターを貰ってから紹介したいと思います。

さて、そんな充実した週末を過ごし、すこぶる眠い月曜日の晩御飯☆

本日は和食ちっくな晩御飯です♪

＊自家製、吉次の粕漬け（この前漬けたものを冷凍しておいたもの）冷凍前の写真はコチラ→(☆)
＊キャベツのお浸し
＊サクサクたけのことキノコの揚げだし
＊水菜と大根のサラダ
＊ワカメの味噌汁
＊納豆
＊まだあるラディッシュのピクルス

以上ですヽ(´▽｀)/

財布を見たら、1000円しか入っておらず泣く泣く買い物に行くのを諦めたil||li _|￣|● il||li

そのため、冷蔵庫をひっくり反す勢いで、中にあった食材とにらめっこ・・・・(￣_Ｊ￣)

その産物がこちらのメニューたちですヽ(´▽｀)/

メモ書きレシピ

＊キャベツのお浸し

①キャベツを千切りにして、だしを入れたお湯でさっと茹でる。
②ざるにあげ、きつ～く絞る。（やけどに注意してね）
③タレを作る。
　めんつゆ+粉にぼし+酢
お好みで調整してください。粉にぼしはカルシュウムを手軽に取れるのでお子さんにも妊婦さんにもオススメ♪（て、私はどちらでもないけれど（;´Д｀）ノ）

④②と③を混ぜ冷蔵庫で冷やす
⑤食べるときに鰹節をちらし頂きます。

食欲の無い夏にはオススメの一品です。

＊サクサクたけのことキノコの揚げだし
①既に灰汁抜きしたたけのこをお好みの大きさに切る。
②片栗粉を付けて、油で揚げる。
③お好みのキノコはそのまま素揚げにする
④器に盛って、わさび醤油で頂きます☆

簡単だけど、サクサクのたけのこが癖になります。
私は柚子コショウで頂きました。
本当は木の芽があると綺麗です( ´∀｀)人(´∀｀ )♪
その他、人参など好みのお野菜冷蔵庫にあるものを添えてやってください　笑

なかなか更新できなくてすみませ～ん。

サクサクたけのこに興味のある方！クリックお願いします～♪
読んでくれてありがとうございます♪

ありがとうございます、励みになりますヽ(´▽｀)/

テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ